为满足企业员工对食堂餐饮多种口味的不同要求，相互学习，提高厨师技能水平。今年6月，集团公司与中铁渤海轮渡公司开展了为期一个月的“厨师交流互访”活动。公司委派食堂厨师李和祥同志参加此次交流活动。
中铁渤海轮渡公司与大峘集团是企业文化战略合作伙伴，两家企业兄弟间的情谊绵长，双方多次开展各种形式的企业文化交流活动，促进了企业间的相互了解，共同打造了和谐共赢的企业文化建设平台。
中铁渤海轮渡公司厨师刘麟同志在大峘交流活动期间，与大峘员工和食堂工作人员融成一片，精心展示厨艺，主动商议每日菜单，提出配菜建议，亲自动手，精心烹饪、制作菜品，示范花式点心，不仅使大峘员工一饱口福 ，而且手把手教会了食堂人员操作，留下的技艺将使大峘员工长期受益。刘麟同志工作态度认真，态度和蔼，虚心学习淮扬菜系的烹饪技术，体现了中铁渤海轮渡公司高素质职工队伍的良好形象。
一个月的交流活动虽然短暂，但是两家企业友谊长存，愿两家企业携手共进，共创企业发展新篇章。
中铁渤海轮渡公司致谢函
